नमस्कार दोस्तों , स्वागत है आपका हमारी आज की पोस्ट में , जिसमें आज हम आपको केक बनाने की विधि (Cake bnane ki vidhi) के बारे में बताने वाले हैं। अगर आप दोस्तों घर पर ही केक बनाना चाहते हैं तो आप हमारे इस पोस्ट को अंत तक पढ़े।
आज हम आपको दो तरीकों के बारे में बताएंगे जिनसे आप घर पर ही केक बना सकते हैं। इस बात से कोई फर्क नहीं पड़ेगा दोस्तों की आपके पास केक बनाने के लिए ओवन है या फिर नहीं है।
आपके पास अगर एक प्रेशर कुकर भी है तो भी आप केक बना सकते हैं। और साथ ही दोस्तों अगर आप वेजिटेरियन है यानी अगर आप अंडे का सेवन नहीं करते हैं तो आपके लिए यह पोस्ट है क्योंकि आज हम जिसके को बनाएंगे उसके में हम अंडे का इस्तेमाल बिल्कुल भी नहीं करेंगे।
तो दोस्तों आज हम आपको बिल्कुल मार्केट की तरह बनाया गया बहुत ही सॉफ्ट केक दिखाने वाले हैं। तो आप मेरी इस पोस्ट को अंत तक पढ़े और केक बनाना शुरू करते हैं।
- सबसे पहले आपको आधा कप ताजा दही चाहिए होगा।
- फिर आपको पिसी हुई चीनी चाहिए होगी। जिसे बनाने के लिए आप मिक्सी का इस्तेमाल कर सकते हैं। आपको साधारण चीनी को मिक्सी में 30 सेकेंड के लिए ग्राइंड कर देना है।
- आधा कप सरसों का तेल।
- आप वनीला का इस्तेमाल कर सकते हैं लेकिन अगर आपके पास यह नहीं है तो भी आप बिना इसके यह केक बना सकते हैं।
- डेढ़ कप मैदा। तकरीबन 250 ग्राम।
- एक चम्मच बेकिंग पाउडर।
- आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा।
- ¾ कप दूध।
केक बनाने की विधि-Cake bnane ki vidhi
अब आपने एक केक टिन , क्योंकि एक केक बनाने का बर्तन होता है उस बर्तन को लेना है और उसमें दो तीन तेल की बूंदों के साथ ग्रीस कर लेना है।