यह सब स्टेप्स पूरा करने के बाद आपको कटे हुए टमाटर को मिलाना है। उसके बाद आपको हल्दी, नमक मिर्च पाउडर धनिया पाउडर को अच्छी तरह से मिला ना होता है। इसके बाद आपको जब यह मसाला भून जाता है तो उबली हुई दाल को सब्जी में डालकर मिलाना पड़ता है।
यह सब सामग्री डालकर आप इसे हल्की आंच पर भूलने सब्जी और मसाले को तब तक भूनना होता है। जब तक यह उबाल पर ना आ जाए। उबाल आने के पश्चात आपको इसमें आमचूर पाउडर और हरा धनिया डालना पड़ता है।
इस स्टेप के बाद आपको अब पैन को ढक्कन से बंद कर देना और लगभग 5 से 7 मिनट तक हल्की और मीडियम आजकल पकने देना है। 5 मिनट बाद आप गैस बंद कर सकते हैं। इस प्रकार आप देखेंगे कि आपका सांभर बन चुका है।